너그럽지 않다. 간쑤에서 광범위하게 재배되는 감초산 칼륨은 고온에 견디지 않아 장기 가열에 적합하지 않지만 저온에 첨가한다. 이온 성능이 수상의 농도를 낮추는 것을 감안하여 수상상에 추가하면 추가 범위는 1% 로 증가하지 않고 범위는 0.05-0.2 입니다. 감초산 이칼륨은 흰색이나 흰색 가루로 특수한 단맛이 있어 수용성 물품에 속한다.