이름: 핵산 식품 공정의 효소 가수 분해
공 카이 (공고) 번호: CN 135499 1 발표일 (공고): 2002 년 6 월 26 일.
1 차 분류 번호: A23L 1/3 13 최초 요청 번호:
분류 번호: a23l1/313; A23L3/3463
발행일: 우선 순위:
신청자: 천진 식품 산업 생산성 촉진 센터.
주소: 천진시 남개구 위진남로 36 호 30038 1
발명가 (디자이너): 황성기; 리; 예춘화 진혜민 국제 신청:
국제 간행물: 입국 날짜:
특허 기관: 대리인:
요약
본 발명은 핵산 식품의 생산 공예에 속하며, 특히 효소 분해로 핵산 식품을 생산하는 생산 방법을 포함한다. 가축의 내장을 원료로 소분자 핵산 식품을 생산하고 다음과 같은 생산 절차를 완성하는 것이 특징이다. ② 가열; ③ 생물학적 효소 분해; ④ 이온 교환 수지 처리. 본 발명의 장점은 효소 분해 기술을 통해 거대 분자 핵산을 소분자 핵산 분해산물로 가수 분해하여 분자량이 7000 을 넘지 않는 과뉴클레오티드와 단뉴클레오티드로 구성돼 단백질 가수 분해물 아미노산과 폴리펩티드 등 영양소가 함유되어 있어 사용량이 적어 흡수가 쉽다는 점이다.
이 수첩은 다섯 페이지가 있어서 전문 독자가 읽어야 한다. 네가 필요하다면 내가 너에게 보낼 수 있다.
특별증정: 국가가 승인한 보건식품에는 속칭 파란 모자라는 특별한 표지가 있다. 그리고 모든 건강식품에는 국가가 승인한 유일한 로트 번호가 있어야 한다.
이 밖에 국가가 승인한 직판 자격을 갖춘 회사는 8 개뿐이다. 너는 인터넷에서 검색할 수 있다.
행운을 빕니다! !