참마 쌀죽이 영양가가 높아서 둘 다 보양식품입니다. 평소에 잡곡죽을 먹으면 몸에 도움이 되고, 참마 쌀죽을 끓이면 신선한 참마를 사용하는 것이 좋다.

참마 쌀죽을 끓이는 방법은 다음과 같습니다.

첫 번째 단계는 먼저 마를 깨끗이 헹구고, 껍질을 벗기고 칼자루의 참마 껍질을 긁어낸 다음 불규칙한 작은 덩어리로 썰어 주세요.

두 번째 단계는 끓인 냄비에 깨끗한 물 반 냄비를 넣고 불을 내는 것이다. 물이 끓으면 좁쌀을 깨끗이 씻어 끓인 냄비에 붓는다.

세 번째 단계: 솥의 좁쌀을 10 분쯤 끓일 때, 썰어 놓은 참마를 냄비에 넣고 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 천천히 끓인다.

4 단계: 10 분쯤 끓일 때 숟가락으로 섞은 다음 냄비 뚜껑을 계속 덮어주세요.

5 단계, 10 분 동안 계속 끓여 숟가락으로 저어주고, 냄비 뚜껑을 덮고, 불을 끄고, 5 분 후에 뚜껑을 열면 먹을 수 있다.