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조리 로봇 소개
1 조리 로봇은 먼저 복잡한 중국식 요리 기술과 동작을 분해하고 정의하여 로봇 전문가와 요리 전문가가 모두 이해할 수 있는 언어로 설명해야 한다. 이를 바탕으로 중국 요리의 핵심 기술과 동작을 찾아낸다. 그런 다음 냄비 동작 메커니즘, 이송 메커니즘, 화력 제어 메커니즘, 배출 기관 등을 포함한 로봇 운동 시스템을 설계했습니다. 개발한 로봇은 중국 요리 기술의' 열여덟 가지 무예' 를 장악해 냄비, 숟가락, 뿌린 것, 쓰러지는 것, 튀김, 볶는 것, 볶는 것 등을 유창하게 할 수 있다. 로봇 제어 절차에는 중국 요리 마스터의 레시피와 경험도 녹아들었다. 로봇 자동 조리기는 요리 과정을 자동화합니다. 버튼을 누르기만 하면 전 세계에서 온 정통 음식을 즐길 수 있다. 요리 과정은 끈적거리지 않고, 안전하고, 에너지 효율이 없고, 연기가 나지 않는다. 요리 과정에서 냄비체는 자동으로 신선함, 음식 영양, 맛, 정통을 밀봉한다. 1 그 중 범성 기술의 요리 로봇은 중국 최초의 중국식 요리 로봇이다. 2006 년 CCTV 는 중국 최초의 중국 요리로봇이 선전에서 탄생했다고 전 세계에 발표했다. 상하이 엑스포 20 10 에서 중국이 발명한 로봇 요리사' 에코' 가 상하이 기업관에서 요리를 하고 있다.