스타벅스는 이미 커피 레시피에 대한 특허를 신청했는데, 예를 들면 향을 내는 음료와 그 제조 방법 등이 있다. 특허 번호는 200980 126249.4 로 커피 추출물 성분과 추출되지 않은 연마커피 성분을 함유한 수용성 커피 제품을 묘사한다. 이들 제품을 준비하는 방법도 공개됐다.
그러나 이런 특허 출원 건수가 적고, 허가된 특허가 적고, 더 많은 특허는 커피 장치와 관련이 있다. 예를 들면, 커피 등 음료를 우려내는 기계 및 관련 방법, 특허 번호 200680043290. 1. 커피 같은 음료를 우려내는 데 사용되는 기계의 구현 사례로는 실내의 공동실과 피스톤 부품이 있다. 이 챔버는 물과 같은 액체와 커피를 연마하는 기초재료를 받기 위해 조작할 수 있으며, 액체와 베이스의 혼합물로 음료를 우려낼 수 있습니다. 피스톤 어셈블리는 첫 번째 방향으로 이동하여 거품 음료에서 고체를 걸러낼 수 있습니다 (예: 커피 찌꺼기를 사용한 후 두 번째 방향으로 이동하여 필터링된 음료를 포켓에서 밀어낼 수 있습니다. 프랑스식 압착 양조 기술의 일부 또는 모든 단계를 수정하거나 자동화함으로써, 이 기계는 하나 이상의 양조 매개변수를 일정한 정밀도 수준으로 제어하여 한 잔에서 다른 잔까지 맛이 일치하는 양조 커피를 생산할 수 있다. 게다가, 이 기계는 일정 속도로 커피를 우려낼 수 있어, 이 기계를 대량의 커피를 제공하는 시설에 적용할 수 있다.