설탕가루는 설탕가루와 빙당가루로 나뉜다. 설탕가루는 분쇄기로 설탕이나 얼음설탕을 분쇄하여 만든 것이므로 100g 설탕은 100g 설탕과 같다. 설탕은 설탕의 일종이다. 그 알갱이는 결정체이고, 균일하며, 색깔은 흰색이고, 단맛은 순수하며, 흑설탕의 단맛보다 약간 옅다. 요리에 자주 쓰인다. 설탕을 적당량 섭취하면 중익기를 보충하고, 위와 폐를 윤택하게 하고, 음과 땀을 막는 효능이 있다.
그램
질량 단위, 천분의 1 킬로그램 (kg), 1 그램은 0.501×10 23C-12 원자의 질량입니다. 국제단위제 중 미터 킬로그램 초제의 질량단위도 국제단위제의 7 개 기본 단위 중 하나이다. 프랑스 대혁명 이후 프랑스 과학원이 제정했다. 원래 새로 발표된 품질 마스터 단위 그램의 표준 장치를 만들려고 했다. 그러나 당시 기술 및 측정 기술의 제약으로 인해 품질이 그램의 1000 배에 달하는 표준 장치가 만들어졌다.