단계는 다음과 같습니다.
1. 쫑쯔 잎을 맑은 물에 담가 깨끗이 닦고 몇 번 헹구고 가위로 쫑쯔 잎의 딱딱한 줄기를 잘라 물기를 빼줍니다.
2. 찹쌀은 깨끗이 씻어 즉시 물기를 빼줍니다.
3. 갈대잎 한 조각을 가져다가 통모양으로 말아서 찹쌀 한 숟가락을 담고 얼음사탕 몇 개를 넣고 찹쌀 한 숟가락을 덮습니다.
4. 양쪽의 잎을 가운데로 접고, 윗부분의 잎을 내려 싸서 쫑쯔 싸서 흰 실로 묶습니다.
5. 그리고 솥의 물을 끓여주세요. 물이 끓으면 30 분 동안 쫑쯔 쪄요. 꺼낸 후 약간 식으면 먹을 수 있다.