장춘홍의 상과 명예
과학 연구 성과' 응고형 두유 음료' 는 랴오닝 () 성 제 1 회 청년 교사와 대학생 발명 대회 3 등상을 수상했고,' 곡분 개조성 및 응용기술' 은 심양시 과학기술진보 3 등상을 수상했다. 개성 콩분리단백질 제품의 기능성 및 기계 연구',' 복합효소 제제 기능성 콩다펩티드 연구' 는 랴오닝 () 성 자연과학 성과 3 등상 () 을 수상했고, 과학 연구 저작' 식용 색소 수첩',' 식품제제 및 그 응용' 은 랴오닝 () 성 자연과학 성과 2 등상 () 을 수상했다. 쌍효소 개조성 생산용 주사용 콩분리단백질 공예, 유산균 발효생산 고활성 콩 올리고당 공예, 2 단계 생산기능성 콩펩티드 공예 3 가지 기술이 국가 발명 특허를 획득했다. 사료용 옥수수단백질가루 국가기준은 농업업계 표준이며 2003 년 10 부터 전국적으로 반포됐다. 식품과학',' 식품공업과학',' 중국유',' 식품과학',' 식량식용유 가공과 식품기계',' 선양농업대학 학보' 등 국내외 중요 핵심 저널에 가치 있는 연구논문 350 여 편을 발표하고, 편집장은 학술 저서/KLOC-0 을 편집한다. "식용유 가공" 과정은 선양농업대학에 의해 "우수한 1 급 과정" 으로 평가되었다. 석사 논문' 콩분리단백질 복합개조성 및 주사 가능한 육류 제품에서의 응용연구' 는 선양농업대학교 우수 석사 논문을 수상했고, 본과 논문' 글루타민 트랜스아미아제의 글루텐 개조성 연구' 는' 선양농업대학 우수 학부 논문' 1 등상을 수상했다. * * * 대학원생 37 명을 지도하고 박사생 2 명을 지도하는데, 그 중 2 1 사람은 석사 학위를, 2 명은 박사 학위를 받았다.