펄프가 산소에 들어가면 색이 변할 수 있기 때문에 펄프의 변색은 산소와 관련이 있지만 펄프의 변색은 이산화탄소와는 관련이 없다는 뜻입니다. 이산화탄소에 넣어도 색이 변하지 않습니다. 펄프를 오랫동안 물에 넣어도 색이 변합니다. 가능한 이유는 산소가 물에 녹아서 펄프의 색이 화학적으로 변하기 때문입니다. 비활성이며 일반적으로 다른 물질과 반응하지 않습니다. 연구에 따르면 과육의 변색은 산소와 관련이 있으므로 과육의 변색이 산소와 반응하는 것을 방지하기 위해 과일을 산소 분리를 사용하여 처리할 수 있습니다. 과일 주스는 진공 포장으로 보관할 수 있습니다.

따라서 대답은 다음과 같습니다.

과육의 변색은 산소와 관련이 있습니다. 산소가 물에 용해되어 과육의 색이 변하게 됩니다. 과일은 산소 분리를 통해 처리됩니다. , 과일주스는 진공포장하여 보관하고 있습니다.