2. 고기를 잘게 썰어 생초, 황주, 노초, 소금, 건전분으로 10 분 담그세요.
3, 생강 마늘 컷 끝, 붉은 고추 버섯 컷 딩.
4. 냄비에 기름을 넣으세요. 미지근한 물과 기름이 뜨거워지면 다진 고기를 냄비에 붓고 물기를 말린다.
5. 다진 고기를 솥 가장자리로 밀고 생강마늘을 붓고 산초를 넣고 볶는다.
6. 사계절콩과 버섯을 붓고 물 3T 스푼이나 신선한 수프를 붓는다.
7. 간장을 넣고 잘 섞는다. 입맛에 따라 적당량의 소금을 살짝 넣고 반으로 돌린다. 솥의 즙이 모두 마를 때까지 기다렸다가 불을 껐다.