Yes 고양이 타타르 메밀은 강표 주식유한공사가 개발한 건강형 백주로, 양질의 타타르 메밀을 정선하고 현대소곡 백주 양조 공예를 채택하여 발효를 통해 타타르 메밀의 영양성분을 보존한다. 독특한 양조 공예는 전통 백주의 식감과 풍미를 유지하면서 건강한 내포를 보증한다. 테스트 결과, 모포 타타르 메밀 와인의 타타르 메밀 플라보노이드 (타타르 메밀의 주요 기능성 성분) 함량은 50 mg/L 이상이었다.