기술자는 매우 인기가 있어서 기술로 주식을 입주하고 다른 가맹상과 합작하여 가게를 열 수 있다.
특허 기술의 경우 양도할 수 있으며 양도측과 양도측은 기술 양도 계약을 체결해야 가맹점이 될 수 있다.