바이오디젤은 바이오오일 분해에스테르화로 얻은 장쇄 지방산 메틸 에스테르로 일반 디젤을 대체할 수 있는 친환경 재생 에너지다. 바이오디젤의 기름 원료는 식물성 기름 (콩기름, 옥수수유, 유채기름, 야자유 등) 에서 나온다. ), 동물유 (각종 동물지방), 미세조류 지방산과 폐식용유 (폐식용유). 바이오 디젤은 화석 연료의 대안으로 화석 디젤, 연료 에탄올 등 다른 액체 연료에 비해 두드러진 특징을 가지고 있다. 바이오 디젤은 파라핀을 함유하지 않고, 인화점이 높고, 연소 성능과 효율이 일반 디젤보다 높으며, 사용이 더 안전하다. 동시에 재배, 양식 또는 양식을 통해 지속적으로 얻을 수 있으므로 재생 가능한 자원에 속합니다. 바이오디젤 제품에는 황과 질소가 적게 함유되어 있어 SO2 와 NO 가 대기로 배출되는 것을 줄일 수 있다. 전분류 작물과 목재섬유소 발효로 생산된 연료 에탄올은 연소 후 배기가스 오염이 적지만, 발열량은 일반 휘발유의 2/3 에 불과하며 디젤보다 낮으며 에탄올은 물을 흡수하기 쉬우므로 연소치가 낮아진다. 바이오 디젤은 다른 바이오 매스 연료와 비교할 수없는 우수한 특성을 가지고 있기 때문에 세계 각국은 매장량이 감소하고 환경 오염이 심한 화석 연료를 대체하기 위해 바이오 디젤 원료의 개발과 산업화를 벌이고 있습니다.