백딸기는 일명 백백딸기로 베이징시 미운현 농민이 이건 선육한 딸기 신종으로 20 14 년 8 월 베이징시 씨앗관리소를 통해 감정됐다. 중국인이 스스로 재배한 최초의 백딸기 품종으로 농업부에 특허를 신청했습니다. 12 이전 2-3 월의 열매는 흰색이나 연분홍색으로, 4 월 이후에는 온도와 빛이 증가함에 따라 분홍색으로 변하고 과육은 순백색 또는 연노랑으로 변한다. 달콤하고, 입구가 바로 녹고, 껍질이 얇고, 완전히 익은 과육이 연한 노란색으로 먹으면 복숭아처럼 먹는다. 수용성 고형물 함량 (당량) 은 65438 04% 이상이다. 이 품종은 성장세가 왕성하고, 열매가 크고, 품질이 우수하며, 생산량이 좋고, 항백분병이 강하여 이상적인 신선한 식품종이다.