신청 번호: 2005 100 17008. 신청일: 2005 년 7 월 26 일.

이름: 낫두가루, 제비방법 및 낫두가루가 함유된 건강식품.

공 카이 (공고) 번호: CN 17 14675 출시일 (공고): 2006 438+0.04.

1 차 분류 번호 최초 요청 번호: A23L 1/20:

분류 번호: a23l1/20 (2006 438+0) i.

발행일: 우선 순위:

신청자: 이.

주소: 길림성 연길시 신흥가 133000 금광주 환승.

발명가 (디자이너): 금빛 기둥; 리의 국제 신청:

국제 간행물: 입국 날짜:

특허 대행사: 연변 유크 특허 상표대리유한회사 대리인: 고빈.

요약

본 발명은 특선 콩을 물에 담그는 낫두가루를 공개했다. 10-24 시간 그런 다음100 C 이상의 온도에서 20-60 분 동안 요리하고, 삶은 콩을 20-40 C 까지 식힙니다. 낫두균 액체를 골고루 뿌려 온도 35-45 C, 상대 습도 50-90% 에서 발효배양 18-30 시간 발효된 끈적끈적한 실크를 좀 더 투명한 낫두를 0-65438 00 C 의 냉장실에 넣고 24 시간 이상 냉장 보관한다. 제거, 동결 건조, 분쇄, 40-80 메쉬 이상. 본 발명은 또한 이 낫두가루의 제비 방법과 응용을 공개했다. 이 낫두가루로 만든 각종 건강식품은 인체에 혈전 용해, 혈압 균형 조정, 심혈관 질환 예방 등 건강작용을 한다.