하트 오리알을 생산하는 기능성 사료로, 잔디 두부 어분 소금 등 미량 원소를 함유해 혼합으로 만든 것이 특징이다.
하트오리알을 생산하는 기능성 사료를 만드는 기술방안은 신선한 풀을 깨끗이 씻고 100 도의 끓는 물이나 증기에서 2-3 분 동안 데친 후 맑은 물에 넣어 식힌 다음 원심분리기로 탈수하는 것이다.
절단, 저온, 저산소, 어두운 환경에서 빠르게 건조되어 산산조각이 납니다. 다른 성분과 섞어 알갱이 사료기로 알갱이를 만들어 저온, 저산소, 피광 조건에서 건조하다. 분리 후 불활성 포장을 넣고 저온에서 빛을 피하여 보존하다. 계란오리를 먹일 때 일정한 비율에 따라 음식에 첨가한다.
하트 오리알 생산을위한 기능성 사료 배경
일부 카로티노이드 화합물은 인체에서 비타민 A 로 전환될 수 있기 때문에 이런 카로티노이드를 비타민 A 원이라고 합니다. 관련 실험에 따르면 하트오리알 노른자에 들어 있는 붉은 물질의 주성분은 카로티노이드다.
오리의 주요 음식은 호숫가의 잔디에서 나오지만, 잔디의 생장 계절, 수량 등 여러 가지 요인에 영향을 받아 오리가 하트 오리알을 낳을 것이라고 보장할 수는 없다. 시장에 현존하는 기능성 사료의 주요 목적은 오리의 생존율과 산란률을 높이는 것이다. 현재로서는 이런 보도가 없기 때문에 카로티노이드가 함유된 하트오리알을 생산하는 연구가 진행되고 있다.