호남 정통 고추볶음 방법: < P > 주재료: 삼겹살 3g, 나사고추 15g, 홍첨고추 약간, 고수 세그먼트 약간, 파 마늘 약간. < P > 보조재: 식용유 적당량, 셰프 사보소석창고 시리즈 고추볶음 고기 소스 1 캔.

1, 준비한 삼겹살을 썰어 준비한다.

2, 나사고추는 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 준비한다.

3, 붉은 고추 세척 및 절단 섹션 백업.

4, 고수풀 컷오프 대기.

5, 파를 잘게 썰고 마늘을 썰어 준비한다.

6, 뜨거운 냄비에 기름을 붓고 잘게 썬 고기를 넣고 골고루 볶는다.

7, 고기가 노랗게 볶을 때까지 썰어 놓은 나사고추, 붉은 뾰족한 고추, 골고루 볶는다.

8, 골고루 볶은 후 셰프 사보석창고 시리즈에 고추볶음 고기 소스를 붓고 골고루 볶는다.

9, 마늘을 넣고 파를 넣고 볶는다.

1, 잘게 썬 고수단을 마지막에 붓고 잘 볶은 후 맛있는 고추볶음 고기가 완성됩니다.

11, 완료.