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독일 사탕(과자)이 왜 그렇게 좋은가요?

독일에서 가장 유명한 것은 Gummibärchen입니다.

1922년에 발명된 이 제품은 빌헬름 2세가 "바이마르 공화국의 위대한 발명품"이라고 불렀습니다!

젤리곰은 본(Bonn)의 카세니쉬(Kasenish) 지역에 사는 한스 리글(Hans Riegl)이라는 제과업자가 발명했습니다. 식용 젤라틴은 젤리곰의 주성분입니다. 과일과 감초 맛이 나는 구미베어는 새해 시장에서 큰 성공을 거두었습니다. 1950년대 독일의 경제 호황과 함께 구미베어스도 이미지를 바꾸었습니다. 원래는 조금 오그라들던 작은 곰이 이제는 통통하고 알록달록해졌습니다. 전통적인 구미베어는 5가지 맛을 대표하는 5가지 색상으로 출시됩니다. 인공색소가 더 이상 인기를 끌지 못하면서 구미베어도 약간 창백해졌지만 대중의 사랑에는 전혀 영향을 미치지 않았습니다. 결국, 천연 과일 주스로 염색된 구미베어는 전 세계 어린이들이 가장 좋아하는 음식입니다. 물론 어른들 사이에서도 충성스러운 팬층이 있다. 그리고 가격도 저렴해서 200그램짜리 젤리캔디를 0.79유로에 살 수 있습니다.

현재 젤리베어는 하리보에서 생산하고 있으며 독일 시장에서 가장 신뢰받는 캔디 브랜드로 평가받고 있습니다.