2, 뜨거운 냄비가 차갑고 기름 온도가 70% 입니다. 채소줄기를 붓고 먼저 볶는다.
3. 채소줄기를 부드럽게 볶은 후 청채소 잎을 부어 구성숙까지 계속 볶아 접시에 담아 사용하겠습니다.
4. 기름을 조금 넣고 계란을 좀 튀겨주세요.
5. 쌀밥을 붓고 볶는다.
6. 밥을 골고루 섞어서 향을 낸다.
7. 미리 볶은 야채를 넣고 잘 저어 소금을 넣어 간을 맞춘다.