청즙은 일부 주민들의 채소 섭취 부족을 만족시키기 위해 만든 쉽게 저장할 수 있는 대체품이었다. 1930 년대와 1940 년대에 농업 화학자인 슈나벨은 보리를 포함한 풀 묘목을 동물 사료에 첨가하여 동물의 생산 성능을 향상시킬 수 있다는 것을 발견했다.
나중에, 그는 아예 특허를 출원하고, 한 회사를 설립하여, 밀 묘목을 말려 동물 사료로 만들었다. 그런 다음 과감한 시도로 보리가루로 식보충제를 만들어 북미 주요 약국에 팔았다. 그 후 수십 년 동안 보리가루는 보리청즙, 즉 보리묘목의 어린 잎을 풀로 만들어 냈다.
녹색 주스 소개
청즙은 보리의 연한 잎을 주원료로 한 음료입니다. 보리가 20-30cm 까지 자랄 때 어린 모종은 영양분이 가장 많이 함유되어 있어 어린 모종을 원료로 선택했다. 청즙 원료는 채소 재배에만 국한되지 않고, 독이 없고 양질의 비타민과 미네랄, 엽록소 등이 풍부하면 된다. , 거의 모든 녹색 주스로 만들 수 있습니다. 청즙은 해독, 간 보호 보조, 수면의 질 향상 작용을 한다.
청즙의 원료는 채소로 식이섬유가 풍부하다. 장을 섭취하면 위장연동 운동을 촉진시켜 체내 독소의 배설을 돕는다. 청즙은 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있어 체내에서 간 지방대사에 참여하여 간에 일정한 보호 작용을 한다. 청즙에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 신경세포의 흥분을 억제하여 수면을 개선할 수 있다.