2, 식칼을 깨끗이 씻고, 먼저 유자의 양쪽 끝을 잘라라.

3. 유자 중간에서 잘라서 칼로 자른 곳을 따라 유자를 둘로 나눕니다.

4. 그런 다음 식칼로 자몽의 절반을 따라 잘라냅니다.

그런 다음 자몽을 한 방향으로 당기고 작은 조각을 당깁니다.

6. 마지막 단계는 유자 과육을 과피에서 꺼내는 것이다.