2. 황주가 막 아교가 지났으면 좋겠다. 하룻밤 거품 12 시간 정도 아교가 기본적으로 녹는다.

3. 다음 날 이 용기를 냄비에 넣고 큰 불로 30-40 분 쪄서 아교가 황주에 완전히 녹았다.

4. 쪄진 아교를 냉장고에 넣어 보관한다.