홍성 이솥머리 1680 맛이 좋다. 홍성 이솥머리는 곡백주의 가장 전형적인 대표로서 역사에서도 산서백주의 영향을 받아 매콤한 목구멍의 식감을 점차 바꾸었다. 1680 년 산시린펀의 조씨 삼형제는' 머리를 꼬집고 꼬리를 제거한' 후의 칼술이 가장 좋다는 것을 발견하고 백주는 의식적으로 품질을 높이기 시작했고, 나중에 이 기술을 이솥머리라고 명명했다. 이것은 Erguotou 의 가장 이른 근원 뿐만 아니라, 또한 공예의 이름을 따서 명명 된 중국에 있는 첫번째 백색 포도주 이다. 홍성 이솥머리 블루 플래티넘 53 도는 향긋한 백주로, 식감이 더 부드럽고 매끄럽고 덜 진하다. 이 술은 병형과 독특한 블루 국가 특허를 가지고 있어 품질이 뛰어난 해묵은 포도주로 독특한 달콤하고 상큼한 향긋한 스타일을 가지고 있다.