유당 가수 분해 기술 (저온/락타아제 가수 분해 기술) 은 락타아제를 이용하여 우유 중 90% 이상의 유당을 인체에 더 쉽게 흡수되는 갈락토오스와 포도당으로 가수 분해하는 기술을 말한다. 보통 40 도 정도 우유의 다른 영양소를 손상시키지 않고 일부 인파 유당 불내성 문제를 해결하는 기술이다.

유당 불내성이란 인체가 유당 (우유 및 기타 유제품에서 흔히 볼 수 있는 설탕) 을 분해하고 대사할 수 없다는 것을 의미하며, 장내 유당효소나 락타아제 활성이 약해졌기 때문이다. 세계 성인의 약 75% 가 락타아제 활성이 감소할 조짐을 보이고 있는 것으로 추산된다. 이런 증상의 확률은 북유럽에서는 약 5% 이고, 일부 아시아 아프리카 국가에서는 90% 가 넘는다. 간단히 말해서, 유당 불내성은 락타아제가 부족하거나 활성이 부족하여 생기는 상황이다. 이 효소는 유당을 소화하는데 쓰인다. 이 질병은 아시아와 아프리카에서 흔히 볼 수 있다.

우유에서 쉽게 흡수되지 않는 유당이 정제되어 분해되어 몸의 흡수가 더욱 완전하고 효율적으로 이루어지며, 신체가 효과적인 영양 보충을 받으면 당연히 활력이 넘친다. LHT 유당 가수 분해 기술을 이용한 영양 안락유는 국가 생산 기술 특허를 획득한 유일한 제품이며 특허 번호는 ZL 입니다.