맹정건로의 제작공예는 명나라의' 삼볶음 삼반죽' 의 제작방법을 답습했다. 신선한 잎을 채집한 후 평평하게 펴서 고정한다. 살청솥 온도는140 ~160 C 이고 잎량은 보통 0.4kg 정도입니다. 볶은 후 잎질은 부드럽고 짙은 녹색 대칭 차향이 드러나고 수분량은 약 60% 로 낮아진다.

찻잎을 정교하게 따고, 매년 춘분에 마른 이슬 맹정에서 따낸다. 기준은 단아 혹은 일아 일엽이다. 새싹 모양은 촘촘하고 연한 녹색, 향기는 부드럽고, 탕색은 맑고 노랗고, 맛은 신선하고 달콤하다.

확장 데이터:

맹정건로는 테아닌과 카페인이 풍부하다. 카페인은 차를 씁쓸하게 만들지만, 테아닌의 존재로 인해 맹정건로를 마실 때 긴장을 풀 수 있는데, 이는 다른 차는 가지고 있지 않은 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인, 카페인)

맹정건로는 혈지를 낮추고 소화를 돕는다. 자주 마시면 체내 혈지 함량을 낮추고, 장의 기름기를 없애고, 소화를 돕고, 살을 빼는 역할을 한다. 맹정건로 속 카페인이 위액 분비를 증가시켜 소화를 돕고 지방을 분해하는 능력을 키우기 때문이다.

바이두 백과-맹정건로

야안시 인민정부-맹정건로는 천하제일차 (2 부)