아기가 보조식품을 첨가하기 시작할 때, 먼저 아기에게 조미료를 첨가하지 마라. 나트륨, 염소 등이 있기 때문이다. 아기가 필요로 하는 보조식. 조미료를 더 넣으면 과다현상이 생기기 쉬워 아기의 신장에 손상을 입힐 수 있다. 그래서 아기가 간장을 넣어 아기 1 세 이후까지 꼭 필요하다. 아기는 어떤 간장을 먹어야 합니까?

아기는 어떤 간장을 먹나요?

현재 시중에 어린이 간장이 있습니다. 아기가 아동간장을 먹는 것이 좋지만 아기 1 세가 되면 아기에게 간장을 넣어야 합니다.

간장, 속칭 콩기름으로 주로 콩 밀 소금을 원료로 하여 기름, 발효를 거쳐 만든다. 간장의 성분은 비교적 복잡하며 소금 외에도 아미노산, 당류, 유기산, 색소, 향료 등이 많다. 짠 것을 위주로 신선한 맛, 맑은 향기 등도 있다. 그것은 요리의 맛을 높이고 개선할 수 있으며, 요리의 색깔을 늘리거나 바꿀 수 있다. 중국 한족 근로자들은 일찍이 수천 년 전에 양조 기술을 습득했다. 간장에는 두 가지 종류가 있다: 간장은 짜서 정신을 차리는 데 쓰인다. 간장은 비교적 옅어서 색칠하는데 쓰인다.

간장은 몇 가지 아미노산, 설탕, 방향에스테르, 소금의 수용액이다. 그것의 색깔도 예뻐서 식욕을 촉진시킬 수 있다. 간장을 양조하는 것 외에도 화학 간장이 있습니다. 콩의 단백질은 염산으로 단일 아미노산으로 분해한 다음 알칼리 중화로 흑설탕을 착색제로 넣어 화학간장을 만드는 것이다. 이런 간장은 맛을 보니 똑같이 맛있다. 그러나 그 영양가는 간장을 양조하는 것보다 훨씬 적다.