타타르 메밀차는 순곡차로, 마시면 은은한 타타르 메밀향이 난다. 그 맛은 씁쓸하지 않고, 평한익기, 양정신, 익귀, 가스, 창자, 건위 작용이 있다. 메밀가루와 그 제품은 저혈당, 저지방, 인체의 면역력 향상 기능을 갖추고 있으며 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 관상 심장병, 뇌졸중 환자에게 보조치료 작용을 한다. 타타르 메밀에서 영양 성분의 희소성을 감안하여 영양성분을 인체에 더 잘 흡수하기 위해 안계기업은 다년간의 연구를 거쳐 2002 년 타타르 메밀차 기술국 발명 특허를 신청했다.

Kuding 차는 겨울 청과 식물 큰 잎 홀리 잎에서 유래합니다. 그것의 완성 된 차는 향기롭고 쓴 다음 달콤하고 차갑다. 해열 해서, 명목익지, 생진 갈증, 이뇨, 목구멍 기침, 혈압 강하 다이어트, 암 방암, 노화 방지, 활혈 등 다양한 효능이 있다.