온실 실외 공기의 중요한 근거는 온도계를 보는 것이다. 온도 측정의 정확성은 채소가 성장에 적합한 환경에 있는지 여부와 직결된다. 일부 채소농들은 온도 읽기를 용이하게 하기 위해 창고 문 근처에 온도계를 설치해 바람직하지 않다. 창고 문 근처의 온도가 비교적 낮기 때문에 표시된 온도에 따라 통풍구를 조절하면 창고 안의 온도가 너무 높아 채소의 정상적인 성장에 영향을 미칠 수 있다.