1. 식품 관련 법률은 무엇입니까?
법에는 식품안전법, 농산물 품질안전법, 제품 품질법, 농업법, 어업법, 출입국 동식물 검역법 등이 포함된다.
법률 및 규정에는' 식품안전법 시행 조례',' 유통분야 식품안전감독관리법',' 국무원 식품 등 제품 감독관리 강화에 관한 특별규정' (국무원 명령 제 503 호),' 식품유통허가관리법',' 공업제품 생산허가시행조례',' 산적 식품위생관리규범' 등이 포함된다.
둘째, 식품 안전 기준이란 무엇입니까?
1. 식품 관련 제품 중 병원 미생물, 농약 잔류, 수약 잔류, 중금속, 오염물 및 기타 인체 건강 유해 물질에 대한 제한 규정.
2. 식품첨가물의 품종, 사용범위 및 사용량입니다.
영유아의 주요 보조 식품의 영양 요구.
4. 식품안전과 영양과 관련된 라벨, 로고, 설명서 요구 사항.
5. 식품 안전과 관련된 품질 요구 사항.
6, 식품 검사 방법 및 절차.
7. 식품 안전 표준 개발이 필요한 기타 내용.
8. 식품의 모든 첨가물은 상세히 기재해야 한다.
9. 식품 생산 및 운영 과정에서의 위생 요건.
9.' 중화인민공화국 식품안전법 시행 조례' 제 3 조: 식품생산경영자는 법률법규와 식품안전기준에 따라 생산경영에 종사하고, 건전한 식품안전관리제도를 세우고, 효과적인 관리조치를 취하고, 식품안전을 보장해야 한다. 식품생산경영자는 생산경영의 식품안전, 사회와 대중에게 책임을 지고 사회적 책임을 진다.
셋째, 식품 안전 인증 과정은 어떻게 가야 합니까?
1. 본성 품질감독국 홈페이지에서' 식품생산허가증 신청서' 를 다운로드하고 제품 소속 기관의' 심사세칙' 을 신고한다.
2. 심사 세칙의 요구에 따라 공장, 설비, 서류가 완비되어 있는지, 제품에 검사 보고서가 있는지 여부를 검사, 정비한다.
3.' 식품생산허가증 신청서' 를 작성하여 품질기술감독국에 보고한다.
4, 제출 자료 (QS 식품업체 생산허가증 신청 자료 준비 필요)
5. 품질감독국이 신청 자료를 받은 후, 수락 조건에 부합하는 것으로 확인되어 행정허가 신청을 접수하기로 한 결정을 기업에 통보합니다.
6. 품질기술감독국은 2 ~ 4 명의 심사위원을 임명하여 심사팀을 구성해 기업에 대한 현장 사찰을 실시하고, 심사시간은 기업이 자체적으로 조율한다. (일반적으로 5 일 전에 기업에 통보)
7. 현장 감사 불합격, 기업은 신속히 정돈해야 하며, 2 개월 후에 다시 신청할 수 있습니다. 심사에 합격하면 다음 단계로 넘어갑니다.
8. 기업은 7 일 이내에 보관된 샘플을 검사 기관에 전달하고 검사가 완료된 후 검사 보고서를 제출해야 합니다.
9. 심사에서 제기한 시정 사항에 따라 정돈하고, 신고 자료를 더욱 수정하고 보완한다.
10. 품질감독국은 신고자료를 총괄적으로 심사하여 신고업체가 발급을 기다리고 있다.
이상은 식품 관련 법률의 관련 내용을 자세히 소개합니다. 식품업계의 기업가로서, 당신은 국가 식품 관련 법규를 이해하고 준수해야 하며, 식품안전을 보장해야 합니다. 일단 식품안전사고가 발생하면 그 결과가 매우 심각해질 수 있기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 식품명언) 법적 문제가 있으면 전문 변호사와 상담하는 것이 좋습니다.