보이차 지역 상세 설명
운남 보이차가 오랫동안 명성을 얻은 것은 큰 산과 중요한 관계가 있다. 보이차는 산에서 가장 정교한 차이자 산에 가장 적합한 곳이다. 속담에도 있듯이, 산 블라인드, 산 맛. 보이차 생산지 전체가 대강, 차 지역 세 개, 다산 여섯 개, 대명촌 10 개로 요약할 수 있다.
큰 강: 랑캉 강; 세 가지 주요 차 지역: 린캉, 푸에르, Xishuangbanna; 6 대 다산: 이무다산, 다산, 몽쿠다산, 몽송다산, 남노다산, 경마이 다산; 10 대명 마을: 아이슬란드, 노반장, 라오만러, 활, 만송, 나카, 육곤산, 과봉촌, 서귀, 마헤;
보이차의 3 대 차 구역
정통 운남 보이차 생산지는 원래 네 개의 생산지가 있었는데, 각각 쌍반나 생산지, 린창산지, 푸에르산지, 보산산지를 가리킨다.
보산산지의 생산량은 다른 세 산지와는 거리가 멀고, 원료의 90 ~ 95% 는 다른 세 산지에서 나온다.
이에 따라 보이차의 4 개 산지는 점차 3 개 산지, 즉 서부판 산지, 린창산지, 푸에르 산지로 변해가고 있으며, 우리가 잘 아는 명산고목도 이 세 산지에서 나온다.
첫째, 린캉 차 지역
린창차는 향기가 좋고, 단맛이 뚜렷하며, 맛이 달고, 거품이 잘 나는 등의 특징을 가지고 있다.
린캉 (Lincang) 은 세계 차 저장고라고 불리며 차 자원이 풍부하며 고대 차 나무의 유산이 가장 크고 대표적인 지역 중 하나입니다.
행정 구역: 창원, 쌍강, 봉경, 운현.
유명한 다산: 영덕다산, 동방다산, 동쿠다산, 백영산.
명차 대표: 서계, 대설산, 아이슬란드, 바쁜 폐, 작은 집 경쟁.
둘째, 푸에르시 (원래 사모) 차 지역
보이차 구, 본명 사모차 지역. 보이차의 중요한 고차 지역이다.
푸얼시의 야생 차나무 군락은 광범위하게 분포되어 있으며, 주로 무량산, 애옥산, 란창강 양안에 분포되어 있다. 푸에르시 역사상 8 대 명차 지역은 푸에르시 동부 남서부 북부에 분포해 있는데, 각각 영반산 경마이산 국외 돈가, 무량산 반산 불전산, 경마이산 고차밭이 가장 유명하다.
행정 구역: 란창현, 경곡현, 경동현.
유명한 다산: 경마이산, 돈가채, 본웨이, 고록산.
명차 대표: 졸린 여산.
셋째, Xishuangbanna 차 지역 (a)
서바나차구는 푸에르 생산 역사가 가장 오래되고 생산량이 가장 높은 지역 중 하나이다. Xishuangbanna 에는 경홍시, Menghai 카운티, mengla 카운티로 나누어 진 8 만 2 천 에이커의 고대 차 농장이 있는데, 그 중 차 지역은 주로 Menghai 카운티, mengla 카운티 두 단락에 집중되어 있습니다.
행정 구역: 경홍시, 희해현, 희라현.
유명한 다산: 브라운다산, 이무다산, 이방다산.
명차 대표: 노반장, 늙은 갈기, 활, 만송.
해차 지역에서 그 차는 특색이 강하고 향기가 높으며 수렴성이 크다. 의우차구에서 찻잎은 시부맛이 적고 맛이 달다는 것이 특징이다.
보이차는 7 종 중 최고입니다.
차를 마시는 모든 사람의 마음속에는 보이차의 각종 맛을 판단하는 기준이 있다. 차라고 불리는 종류를 간단히 열거하자 ... 보이차계에서는' 가장 향',' 가장 달다',' 가장 씁쓸하다' 로 불린다.
가장 달콤한-아이슬란드
취향-정맥
가장 부드러운 것-우 이순신
가장 고통스러운 노인
가장 희귀 한 것-맨슨
가장 위압적인 것은 옛 반장이다
제일 맛있는 것 하나 하나씩 돌아가세요.