관광 경영 학부 전공
각급 관광행정관리부, 기업사업단위에서 관광관리에 종사할 수 있는 높은 능력과 관리 수준을 가진 고급 인재를 중점적으로 양성하다.
주요 과정: 관리학, 경제학, 관리정보시스템, 회계학, 재무관리, 마케팅학, 경제법, 관광개론, 호텔관리원칙, 관광자원 및 개발.
요리 및 영양 교육 학부 전공
요리와 영양교육의 기본 이론, 지식, 기술을 익히고, 요리기술 관리에 익숙하며, 호텔, 호텔, 학교 등 기업사업 단위에서 요리와 외식 관리에 종사할 수 있는 고급 전문 인력을 양성하다. 주요 과정: 요리개론, 요리영양학, 요리화학, 요리위생학, 요리재료, 요리공예, 면점 기술, 호텔관리개론, 음식서비스, 관리 등.
인적 자원 관리 학부 전공 (관광 방향)
관리, 경제, 관광법, 인적자원 관리 등에 대한 지식과 능력을 키우고, 각종 관광 및 관련 기업 사업 단위, 부서에서 인적자원 관리, 교육, 과학 연구에 종사하는 고급 전문 인력을 양성하다. 주요 과정: 관리학, 서구 경제학, 인사관리, 조직행동학, 경제법, 관리정보시스템, 재무관리, 관광, 마케팅, 기업관리.
관광관리
(2+2 한중 협력)
풍부한 호텔 관리 기본 이론, 탄탄한 운영 기술, 호텔 관리 능력을 갖추고 호텔 각 부서의 관리와 서비스를 감당할 수 있는 복합적인 인재를 양성하다. 주요 과정: 관리학, 관광학, 관광심리학, 호텔관리, 음식관리 및 서비스, 인적자원관리, 호텔관리업무, 한국어 등.
호텔 경영 학부 전공
풍부한 호텔 관리 기본 이론, 탄탄한 운영 기술, 호텔 관리 능력을 갖추고 호텔 각 부서의 관리와 서비스를 감당할 수 있는 복합적인 인재를 양성하다. 주요 과정: 관리, 관광학, 서구 경제학, 회계학, 호텔 관리, 호텔 로비 서비스 및 관리, 관리 정보 시스템, 호텔 마케팅, 호텔 인적 자원 관리, 전시 서비스 및 관리, 호텔 서비스 영어, 호텔 관리, 관리 심리학 등