허난성 () 은 외식서비스 인원의 마스크 착용에 관한 규정을 마련하고 성 13 대 인민대회 상임위원회 제 31 차 회의에 회부하여 심의할 예정이다. 순조로운 상황에서 올해 7 월 1 구현. 이 규정은 주로 가공, 제작, 배송, 테이크아웃, 수거, 청결에 종사하는 모든 직원을 포함한 외식 서비스 직원을 대상으로 합니다. 적용 범위에는 식당, 냉음료점, 식당, 호텔, 바, 패스트푸드점, 포장마차 등 모든 음식점이 포함됩니다. 요구에 따라 마스크를 착용하지 않은 직원은 반드시 고쳐야 하며, 고치지 않는 처벌은 100 원 이상 200 원 이하의 벌금을 부과해야 한다. 누적인원이 3 명이 넘는 사람은 통보하고, 동시에 천 원 이상 3 천 원 이하의 벌금을 부과한다. 최대 벌금 5,000 원입니다.

C 중국 외식업의 위생 문제는 들쭉날쭉하여 고객이 식사와 식사 과정에서 세균을 접할 위험이 있다. 패스트푸드점, 냉음료점, 포장마차 직원들은 대부분 전문 검진을 거치지 않고 바로 출근한다. 직원들이 B 형 간염, 독감, 구강질환, 폐질환을 앓고 있다면 호흡과 구강을 통해 음식물로 전파되어 손님의 체내로 들어가는 것은 공중위생에 큰 영향을 미친다. 대규모 전파를 피하다. 이 규칙은 또한 음식 청소 인원과 테이크 아웃 직원을 대상으로합니다. 청소부가 마스크를 쓰면 점내 인원이 감염될 확률을 낮출 수 있다. 배달원이 마스크를 쓰면 인터넷 주문 인원의 직접적인 접촉을 줄이고 전파 위험을 줄일 수 있다.

이 규정은 시행하기 전에 심사하는 데 시간이 좀 걸린다. 이 가운데 주요 문제는 어떻게 감독하느냐 하는 것이다. 각 시 현마다 그렇게 많은 식당이 있어서 모든 곳을 완전히 덮기 어렵다. 이동식당을 추적하고 감독하기가 어렵다. 작은 식당도 기본적인 위생 지식이 부족하여 비교적 외진 현성에서 관리하기가 더 힘들다. 그리고 각종 식품은 근원에서 문제가 있을 수밖에 없다. 어떻게 거슬러 올라가야 하는가. (알버트 아인슈타인, 음식명언) 또한 고려해야 할 사항입니다. 그래서 이 일은 아직 갈 길이 멀다.