법률 분석: 견습생은 노동 계약서에 서명해야합니다. 어떻게 견습제를 정의하느냐, 법적으로는 견습제의 개념이 없다. 현재 각지의 판결로 볼 때 견습제는 실제로 노동계약을 체결해야 한다고 생각한다. 견습생 기간 동안 산업재해가 발생했는데, 노동계약서에 서명하지 않으면 견습생에게 위험이 크다.

법적 근거:' 중화인민공화국 노동계약법' 제 7 조 고용인 단위는 고용일로부터 근로자와 노동관계를 맺는다. 용인 기관은 마땅히 직원 명부를 세워 조사를 준비해야 한다.