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為什麽古代的人很喜歡吃牛肉?宰牛不違法嗎?
這要看具體時間和具體的人了!!

非法吃牛肉是不可能的。有很多證據表明古代人經常吃牛肉,留下了許多關於吃牛肉的詩歌。

文同:“金瓶釀醇酒,玉盤烹肥牛。”

蘇轍:“酒酸沒喝過,牛好吃。”

黃庭堅:“酒柱得意,猶欲肥。”

洪邁:“明天我會去拜訪妳,給牛和社交客人做飯。”

方悅:“家家戶戶的飯都是肥的,年年蛆都是香的。”

章雷:“鄰居宰牛和鄰居做飯。”

華嶽:“牛鱗帶骨來燒。”

汪元量:“宰羊宰牛,坐在壹個壞山上。”

在古代,人口很少,到處都是草灘,牧羊人隨處可見,而且這也是壹個擁有許多動物的農耕社會。在太平盛世,壹個家庭養兩三頭牛是很常見的。

上世紀90年代,我國每家每戶至少養壹頭牛,有的養了三四頭,壹個100戶人家的小村莊就有300多頭牛。只有幾十頭牛足夠養殖,其余200頭牛輪流賣肉。壹些小牛被飼養成養殖奶牛,壹些被出售肉類,老的養殖奶牛和生病的奶牛被淘汰出售肉類。