水粉和水彩是繪畫中常用的顏料，但它們在性質、用法和效果上有所不同。水粉畫質地厚重，不易被水沖走，色彩飽滿，覆蓋性強，適合繪制厚重的畫作。而水彩顏色淺，容易被水沖走，顏色鮮艷，透明度高，更適合畫出清新明亮的畫面。