1. 창고는 냉각 시설을 이용하여 적절한 습도와 저온 조건을 만드는 창고이며, 냉동고라고도 하며 농축산물을 가공하고 저장하는 장소입니다.
2. 냉동고: 보통 온도는-10-20 도로 주로 식품 냉장에 쓰인다. 어떤 음식은 정기적으로 냉동고에 넣지 않고, 어떤 음식은 정기적으로 냉동고에서 꺼낸다. 식품 냉장시간은 구체적인 요구 사항이 없고, 보관 온도는-15- 18 범위 내에 있습니까?
3. 냉동자재 냉동고: 쿠온은 보통-15 C ~-18 C 입니다. -15 C ~-18 C 는 식품 냉장의 관건이다. 일부 음식은 일정대로 냉동고에 넣고, 일부 음식은 일정대로 냉동고에서 꺼낸다. 식품의 냉장시간에 대한 자세한 요구 사항은 없으며, 보관 온도는-15 C ~-18 C 범위 내에 있습니다.
4. 냉동창고: 창고온도는 보통 -30 도 이하로 주로 냉동식품 (예: 냉동만두, 냉동채소 등) 에 쓰인다. 냉동식품을 요구하여, 시한 연분을 늦추다.