법률 분석: 백주 추출 검사 불합격, 현지 품질감찰부를 통해 당신 부서에 통보하여 기한 정류를 요구하고, 문제가 있는 술회는 압수당하고, 처벌금액은 판매금액에 따라 결정된다.

법적 근거: "중화 인민 공화국 식품 안전법"

제 3 조 식품 안전 업무는 예방 위주, 위험 관리, 전 과정 통제, 사회통치를 기초로 과학적이고 엄격한 감독 관리 체계를 세워야 한다.

제 4 조 식품 생산경영자는 그 생산과 경영의 식품 안전에 대해 책임을 져야 한다.

식품생산경영자는 법률 법규와 식품안전기준에 따라 생산경영 활동에 종사하고, 식품안전을 보장하고, 성실하고 자율하며, 사회와 대중에게 책임을 지고, 사회감독을 받고, 사회적 책임을 져야 한다.