뉘른베르크 원칙은 어떤 행위가 전쟁죄를 구성하는지 결정하는 일련의 지도 원칙이다.
이 문서는 유엔 국제법위원회가 제정한 것으로 제 2 차 세계대전 이후 나치당 회원에 대한 뉘른베르크 재판의 근거가 되는 법률 원칙을 편찬했다.