현재 식품 안전 사고가 수시로 발생한다. 왜 그럴까요?

현재 식품 안전 사고가 수시로 발생한다. 왜 그럴까요?

인류 역사상 중대한 식품 안전 사고는 흔히 볼 수 있으며, 원인도 상당히 다양하다. 요약하자면, 이 식품안전사고의 대부분은 두 가지밖에 없다: 1. 식품 자체가 여러 가지 이유로 오염되어 제조사는 결코 알지 못한다. 제조업체는 의도적으로 식품에 가짜를 섞는다. 모든 식품 안전 사고는 제품 생산 라인을 반영할 수 있다.

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