법률 분석: 계란 메트로니다졸이 3./KLOC- 메트로니다졸은 일종의 항생제이므로 식품 중에서 검출해서는 안 된다. 계란에는 메트로니다졸이 함유되어 있는데, 아마도 농민들이 닭을 먹이는 약과 관련이 있을 것이다. 소비자들이 모르는 상태에서 메트로니다졸이 함유된 계란을 장기간 먹으면 인체에 일정한 내성이 생겨 건강에 영향을 미칠 수 있다.

법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 4 조는 그들이 생산하고 운영하는 식품안전에 대해 책임을 진다.

식품생산경영자는 법률 법규와 식품안전기준에 따라 생산경영 활동에 종사하고, 식품안전을 보장하고, 성실하고 자율하며, 사회와 대중에게 책임을 지고, 사회감독을 받고, 사회적 책임을 져야 한다.