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- 슈퍼마켓 식품 안전 교육 내용 기록 작성 방법?
슈퍼마켓 식품 안전 교육 내용 기록 작성 방법?
1, 식품을 구입할 때 식품 포장에 제조사, 생산일, 유통기한이 지났는지 여부, 식품 원료와 영양성분 표시 여부, QS 로고 여부, 3 무제품을 구매할 수 없는지 주의하세요.
2. 식품 포장을 열고 식품이 적절한 감각적 특성을 가지고 있는지 점검한다. 부패, 지방산패, 곰팡이, 충충, 더러움, 이물질 또는 기타 감각적 이상이 섞인 식품은 먹을 수 없다.
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