호남 차기 채소산업유한공사가' 토취백김치' 를 매입한 것은 사실 제 3 자 공급자가' 노단백김치' 원료를 공급하고 원료를 가공하고 포장한 후 판매하는 것은' 식품안전법' 제 50 조에 언급된' 식품 생산자가 식품 원료 및 식품 관련 제품 구매' 에 속해야 한다.

이에 따라' 백김치 한 구덩이' 의 위생지표를 검사하지 않고' 공급인의 허가증과 제품 합격증 검사' 조항을 위반했다. 합격증명서를 제공할 수 없는 식품 원료는 식품안전기준에 따라 검사해야 한다.' 식품안전법' 제 52 조 식품 식품첨가제 식품 관련 제품의 생산자는' 식품안전기준에 따라 생산한 식품 식품첨가제 식품 관련 제품을 검사해야 한다' 는 규정을 위반했다.