위생 허가증은 위생 감독 법 집행 과정에서 가장 중요한 법률 문서 중 하나이다. 그러나 일상적인 위생 감독 과정에서 일부 위생 허가증 제작이 표준화되지 않아 위생 집행의 질에 직접적인 영향을 미치는 경우가 종종 있다.