1.李和劉之間的業務是有效的，但他們的業務合同是可撤銷的。2.李不認識這張郵票，當然他也不知道這張郵票的價值。顯然，劉知道這種情況的存在，撤銷合同的條件之壹顯失公平。根據我國司法解釋，顯失公平是指壹方當事人利用優勢或者另壹方當事人沒有經驗，明顯違反公平、等價、補償原則的民事行為。因此，法院可以根據李某的請求解除合同，李某返還劉某5000，而劉某必須返還郵票。