조미료는 일본인이 발견한 것으로, 그들 1 인당 조미료 소비량이 우리보다 훨씬 높다. 인터넷에서도 조미료가 독이 있고 모든 식품첨가물이 독이 있다는 소문이 돌고 있다. 확실히 많이 먹으면 부작용이 있다. 미국에는 여전히 많은 중국음식점, 중식, 닭고기 조미료가 있다.
사실, 세계의 어떤 음식에도 독성 유해 물질이 함유되어 있는데, 독성은 독성 물질의 함량과 식량과 관련이 있다. 소금과 흑설탕은 독이 없지만 한 번에 반 그릇을 먹으면 중독된다.
왜 식품 첨가물의 최대 사용량을 규정해야 합니까? 제한 범위 내에서 사용하는 한 확실히 안전합니다. 이 양의 정의는 안전평가를 기초로 한 것으로, 많은 여지를 남겨 두고 있다. 매일 100 종류의 음식을 먹어도 식품첨가물을 함께 넣어도 몸에 해를 끼치지 않는다. 왜냐하면 네가 먹는 음식의 총량은 제한되어 있기 때문이다.