妳不能。《公共安全視頻圖像信息系統管理規定》第六條“秘密與隱私保護”規定:未經公安部門同意，酒店不得單方面向客人展示監控錄像。因此，酒店監控無法向客人展示。如果客人想查看酒店監控，他們需要司法機關的同意。