1. 우선 시장을 조사하고 닭을 팔기에 적합한 시장 노점을 찾습니다. 현지 상회, 시 정부 또는 기타 상업 기관에 문의하거나 현지 옐로 페이지, 인터넷 등의 플랫폼에서 정보를 찾을 수 있습니다. 시장 포지셔닝, 규모, 인파 등의 정보를 이해하고 닭 판매에 적합한 노점을 선택하다.

2. 둘째, 시장관리나 상인 부서에 연락하여 시장노점 임대 문제를 문의합니다. 임대 비용, 임대 기간, 부스 면적 등에 대해 알아보십시오.

3. 그런 다음 현지 법규에 따라 노점에 필요한 증명서와 증명서를 발급한다. 여기에는 영업허가증, 위생허가증, 식품경영허가증 등이 포함됩니다. 닭고기 판매가 위생, 품질 및 안전 기준을 충족하는지 확인하십시오.

4. 그런 다음 필요한 장비와 도구 (예: 냉장고, 계량설비, 숙식전시대 등) 를 구입합니다. 또한 구매한 닭고기가 위생 및 품질 기준을 충족하는지 확인하기 위해 신뢰할 수 있는 공급업체를 선택합니다.

그런 다음 수요 및 시장 규정에 따라 장식 부스를 설계하십시오. 여기에는 부스 배치, 장식, 로고 등이 포함됩니다. 노점이 깔끔하고 아름다우며 식품 안전 위생 요구 사항을 충족하는지 확인하다.

6. 노점이 최종적으로 운영을 시작한 후 제품의 신선함과 위생을 유지하도록 주의하세요. 시장 상황에 따라 소셜 미디어에 프로모션 정보 게시, 할인 행사 제공, 다른 부스와의 협력 등 적절한 홍보를 실시합니다.