보드카는 곡물이나 감자를 원료로 하여 도수가 95 도인 알코올로 증류한 다음 증류수로 40-60 도까지 희석한다. 보드카의 도수는 러시아의 국가 기술 검사 기준에 따라 엄격하게 규정되어 있다. 보드카의 도수는 40 도에서 60 도 사이에 있어야 하고, 많지도 적지도 않고, 규정에 따라 생산해야 한다.
보드카는 주로 러시아에서 생산된다. 나중에 많은 나라에서 고품질의 보드카를 생산할 수 있게 되었는데, 그중에서도 미국은 보드카를 생산하는 대국 중 하나가 되었다. 보드카는 물과 증류에탄올로 합성된 투명액체로 증류알코올 음료에 속하며 세계 8 대 명주 중 하나이며 세계 8 대 기주 중 1 위다.
알코올의 순도가 매우 높다
보드카는 일반적으로 두 가지 범주로 나뉜다. 하나는 무색무취의 1 급 보드카이고, 다른 하나는 각종 향료가 첨가된 보드카이다. 보드카의 알코올 순도는 매우 높지만, 처음에는 속칭 2 1 호식주가 주어졌다. 그 이후로, 그것은 빵과 소주와 같은 많은 이름을 가지고 있다.
20 세기 초까지만 해도, 그것은 공식적으로 보드카로 명명되었다. 이런 백주에 알코올보다 물이 많기 때문에 러시아어수의 발음은 해음이다.