양성조차
양성은 광저우의 별칭이다. 조차는 일명 조차라고도 하는데, 우리나라 대중도시에서 비교적 흔하다. 그중 양성과 광저우는 역사가 가장 오래되고 영향이 가장 깊다. 광둥 사람들은 차를 즐겨 마시는데, 특히 찻집에 가서 아침 차를 마시는 것을 좋아한다. 일찍이 청나라 동치 광서년 동안 아침 차를 파는' 이리관' 이 있었다. 아침에 출근하기 전이나 퇴근 후에 광둥 사람들은 항상 찻집에 가서 차 한 주전자를 담그고, 과자 두 개를 먹고, 탁자 앞에 둘러앉아 차를 마시고, 국사, 집안일, 주변의 일에 대해 이야기하는 것을 좋아한다.
친척과 친구들 사이에서 찻집에서 우정에 대해 이야기하고 마음을 소통하면 친밀함을 느낄 수 있다. 따라서 많은 사람들은 찻집에서 의견을 교환하거나 업무를 협상하고 일을 조율하는 것을 좋아합니다.
광저우 모닝차는 가장 신경을 쓰고, 모닝차를 마시는 풍조도 가장 성대하다. 차를 마시는 사람이 앉자 종업원이 와서 차를 마시는 사람에게 다과떡,' 한 잔 두 잔', 차 한 잔, 두 장의 지도를 시켰다. 현지인들은 보통 아침 차를 아침으로 한다. 아침 차를 마시고 바로 출근하는 사람도 있고, 여가를 위한 사람도 있다.
아침 차를 마시며 천륜의 즐거움을 즐기는 사람들이 많다. 그래서 이런 차를 마시는 사람은 디럭스 레스토랑과 고급 찻집에 가지 않고 인근 길가의 경제형 작은 찻집에 간다. 실속 뿐만 아니라 현지 풍속과 특색도 포함되어 있다. 양성조차는 이미 광저우의 큰 특색이 되었다.
현지인 외에도 많은 외국인 관광객과 외국인 친구들이 이곳에 오면 그 특색을 엿볼 수 있다. 이런 차 마시는 방식은 줄곧 풍부한 생활과 사교의 수단으로 여겨져 왔다. 확실히, 이런 풍습은 영원히 계속될 수 있고, 심지어 사람들에 의해 계속될 수도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언)