법률 분석: 1. 위생허가증, 분식점은 식품업계에 속하기 때문에 식품업계에서는 위생허가증이 가장 중요한 증명서이다. 위생 허가증이 없다면, 음식 관련 식당은 모두 비공식적이다. 일단 철저히 조사하면 즉시 실격, 영업허가증 취소, 법에 따라 일정 금액을 처벌한다.

2. 공상영업허가증은 공상부문이 발급한 가장 중요한 증명서이자 한 점포가 정규경영인지 여부에 대한 가장 중요한 증명이다. 가게가 공상영업허가증을 처리하지 않는 것은 법률과 규정에 맞지 않는 것이다. 즉 경영자격이 없고, 개점은 말할 것도 없다.

3. 소방허가증, 소방허가증은 한 점포의 안전 여부를 측정하는 가장 중요한 척도이다.

법적 근거:' 중화인민공화국식품안전법' 제 35 조 국가는 식품생산경영에 대해 허가제도를 실시한다. 식품 생산, 식품 판매, 외식 서비스에 종사하려면 법에 따라 허가를 받아야 한다. 그러나, 식용 농산물의 판매와 사전 포장식품에서만 판매하는 것은 허가가 필요하지 않다. 사전 포장 식품만 판매하는 사람은 현급 이상 지방인민정부 식품안전감독관리부에 신고해야 한다.